Os temas das provas foram variados a saber: licores; A proteção integrada no olival; Operações culturais num olival intensivo; A cinegética como recurso do montado; Adega Cooperativa de Reguengos de Monsaraz e Fabrico de bolos regionais. Todos os alunos apresentaram as suas provas com sucesso demonstrando, assim, os saberes e competências que foram adquirindo ao longo do curso.
Após a apresentação das provas seguiu-se uma pequena homilia de bênção dos finalistas e, por fim, um buffet que reuniu professores, alunos e familiares.
Muitos parabéns aos alunos e um agradecimento muito especial aos elementos exteriores à Escola, que integraram o júri das provas, assim como ao sr. Presidente da Câmara Municipal de Portel.
Professora Alice Ramos