No dia 19 de Novembro de 2013, a nossa turma realizou uma visita de estudo a Évora, à adega da Cartuxa e à Rota dos Vinhos do Alentejo.
A visita na Adega da Cartuxa iniciou-se com uma explicação sobre a história da adega, os seus fundadores, as práticas efetuadas nos vinhos que ali se encontram armazenados assim como os equipamentos. Para uma melhor compreensão vimos um filme sobre as adegas que compõem a Fundação Eugénio de Almeida que achámos muito interessante e ainda colocámos questões.
Na rota dos vinhos do Alentejo, visualizámos a Exposição "CASTAS DOS VINHOS DO ALENTEJO", que apresentava algumas fotografias dos arquivos do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P. e da Essência do Vinho, com breves apontamentos que permitiram assinalar o forte peso que a cultura da vinha e do vinho sempre tiveram no nosso País. Visualizámos ainda as fotografias das castas, acompanhadas das componentes aromáticas que constituiu um momento didático para aprofundar os nossos conhecimentos no mundo do vinho e participámos em jogos lúdicos sobre as castas e aromas.
Gostámos muito desta visita!!
A turma do curso vocacional de gestão agrícola e do montado
A visita na Adega da Cartuxa iniciou-se com uma explicação sobre a história da adega, os seus fundadores, as práticas efetuadas nos vinhos que ali se encontram armazenados assim como os equipamentos. Para uma melhor compreensão vimos um filme sobre as adegas que compõem a Fundação Eugénio de Almeida que achámos muito interessante e ainda colocámos questões.
Na rota dos vinhos do Alentejo, visualizámos a Exposição "CASTAS DOS VINHOS DO ALENTEJO", que apresentava algumas fotografias dos arquivos do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P. e da Essência do Vinho, com breves apontamentos que permitiram assinalar o forte peso que a cultura da vinha e do vinho sempre tiveram no nosso País. Visualizámos ainda as fotografias das castas, acompanhadas das componentes aromáticas que constituiu um momento didático para aprofundar os nossos conhecimentos no mundo do vinho e participámos em jogos lúdicos sobre as castas e aromas.
Gostámos muito desta visita!!
A turma do curso vocacional de gestão agrícola e do montado
